法式奶油蘑菇鸡茸炖菜（无奶油版）做法 步骤 图解

味道特别好，奶香鲜甜醇厚，早餐搭配法棍 牛角，都很好，营养全面！

用料  

法式奶油蘑菇鸡茸炖菜（无奶油版）的做法  

1. 平底锅熔化黄油，放入面粉不停炒匀，再放入牛奶炒制成稠糊装，就是做好的白酱了盛出备用

2. 鸡腿肉切小块，加盐 白胡椒粉 淀粉腌制15分钟，平底锅放入橄榄油，放入鸡丁炒制变色后盛出。起锅热油，加热放入洋葱和少量蒜末炒香，再放入土豆 胡萝卜 口蘑翻炒至7成熟，加入白酱和适量清水（高汤），煮开后，加入西蓝花 炒好的鸡丁  胡椒粉  盐，就可以出锅了！营养美味健康！

3. 因为没有放奶油，所以黄油就不要省略了，不然味道不够浓郁的！