用料
| 红豆 | 150克 |
| 绿豆 | 50克 |
| 眉豆 | 50克 |
| 米 | 50克 |
| 水 | 1500克 |
| 片糖 | 2片 |
| 椰汁 | 适量 |
红豆沙（高压锅）的做法
冷水下红豆、绿豆、眉豆，烧开后倒掉水，去掉涩味。
倒入米、水，高压锅上汽后，马上转小火压 ⏱15min
开盖后，加入片糖（视乎情况适量加水），煮至浓稠，倒入适量椰汁。
美味的红豆沙（高压锅）做法，大厨教你技巧
烹饪集
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