想做蜜汁红豆好久了,但是天天都在拔草,红豆就暂时搁置一边了😜😜😜,今天做个懒人版的,不用泡豆直接用电压力锅煮,很快就能吃到😎😎😎牛奶、酸奶、刨冰里面加点蜜红豆不要太赞哦😁😁😁
用料
红豆 | 250克 |
泰国薏米 | 适量 |
冰糖 | 150克 |
水 | 550克 |
糖桂花 | 适量 |
蜜汁桂花薏米红豆(电压力锅版)的做法
薏米红豆清洗干净放入电压力锅内,加入水和冰糖盖上锅盖煮豆档30分钟
电压力锅排气后打开盖
红豆薏米倒入不粘锅加适量的糖桂花大火收干汤汁即可
小贴士
煮红豆用开水煮节省时间,喜欢红豆烂点的可以在电压力锅里多焖一会儿,我喜欢有颗粒感的就直接用冷毛巾盖住了排气口让它快速降温,这样很快气就排完了可以打开盖了。
我喜欢泰国薏米,没有味道又有点Q