美味的秋日鲜甜排骨汤做法，大厨教你技巧

用料  

秋日鲜甜排骨汤的做法  

1. 排骨洗净，凉水下锅焯开，洗净备用。

2. 白莲藕去皮洗净切块备用，鲜百合、枸杞洗净备用。

3. 将排骨、白莲藕放入电高压锅，放入葱、姜、料酒，加凉水没过排骨多一点，选择排骨模式开煮。
   这时将鹌鹑蛋煮熟，剥壳洗净待用。

4. 完成后，放入百合、枸杞、鹌鹑蛋盐，按加热键，完成后即可食用。

5. 这样食材多样、营养丰富的排骨汤，最适合早上吃了，配上面条、水饺或是包子、面包都是极好的😋😋😋

小贴士

鲜百合煮久了会化掉，须待排骨汤完成后再放入加热即可，口感面糯香甜，最是好吃。