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发现冰箱里面有半只鸡,拿出来炖了,然后发现橱柜里面还有黑豆,拿出来炖了,然后发现里面还有一点香菇,拿出来炖了。
用料
黑豆天麻炖鸡的做法
准备黑豆天麻香菇木耳,冷水泡开大约半小时。
鸡切好用酱油、盐、糖、料酒腌一下,大约半小时。
腌好的鸡放在锅里面炒一下,炒到半熟。
泡好的料放到高压锅里面。
炒过的鸡放在高压锅里面。
高压锅上气之后炖40分钟,出锅装盘。