美味的桃酥饼 小美版本做法，大厨教你技巧

用料  

桃酥饼 小美版本的做法  

1. 将糖、猪油和蛋放入主锅，以2分/速度3打发。

2. 加入低筋面粉、小苏打和泡打粉，以1分/速度1-6逐渐混合，借助刮刀棒辅助搅拌，倒入碗中备用。

3. 烤箱预热至200度。将面团分成16份，每个约30克左右，用手掌将面团压成约为1.3MM厚的圆形饼干状，用大拇指轻轻的按压中间成型，一次放在烘焙纸上，放入烤箱200度10-12分钟，取出冷却即可使用。