用料
| 生蚝 | 8只 |
| 蒜头 | 2个 |
| 小米椒 | 适量 |
| 香葱 | 少许 |
| 盐 | 3g |
| 油 | 3g |
生蚝洗干净备用
![营养丰富的烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "营养丰富的烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜头、香葱及小米椒剁成蓉状，准备热锅，油热后放上，小火炒熟蒜蓉，加入盐、小米椒及香葱末拌匀
![营养丰富的烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "营养丰富的烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将蒜蓉汁浇生蚝上
![营养丰富的烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "营养丰富的烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱提前预热好，选择上下管加风机模式，200℃，置烤箱中层，烤10分钟即可
![营养丰富的烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "营养丰富的烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
蒜蓉不能炒到发黄，会产生苦味
美味的营养丰富的烤生蚝做法，大厨教你技巧
烹饪集
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