芝士土豆牛肉一起烤做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.06W
芝士土豆牛肉一起烤的做法步骤图

曾经在朋友家吃过好吃的,一直念念不忘。所以自己尝试一下

用料  

小泰椒 2只
牛肉 一块
土豆 2个
卡夫芝士 一包
小洋葱 2个
黄油 少许
黑椒 少许
意大利香草 少许
少许
花生油 少许
少许
生抽 少许

芝士土豆牛肉一起烤的做法  

  1. 牛肉逆着纹理切丁,这样就不会韧。+盐、油、黑椒、生抽腌5~10分钟

  2. 土豆切块,放在沸水中煮9分熟,过程中加一些盐。煮好后过冷水,然后用一小块黄油翻拌一下。

  3. 准备好洋葱丝、泰椒丝、少许蒜末

  4. 烤箱220度预热

  5. 铺锡箔纸,底层放拌好黄油的土豆块,洋葱丝、泰椒圈。然后铺牛肉丁(由于煮的过程中会出水,也可以在烤之前先给牛肉丁脱水),然后铺上芝士片,爱重芝士的可以再洒些芝士粉,然后放进烤箱里

  6. 220度,上下火,中层。烤30分钟

TAG标签:牛肉 土豆 芝士