半成品容易烤鸡(超详细小白版)做法 步骤 图解

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半成品容易烤鸡(超详细小白版)的做法步骤图

过程没拍照啊,下次补上吧!
已腌制好的半成品,鸡肉佷入味。烤好后鸡肉很嫩,很好吃。完全不输必胜客肯德基哦!

用料  

半成品烤鸡 1只
少量

半成品容易烤鸡(超详细小白版)的做法  

  1. 腌制好的半成品烤鸡(奥尔良、藤椒等均可),提前一天从冷冻室拿出来,放入冷藏室化冻。

  2. 第二天从冰箱取出,彻底解冻。
    如是整鸡,将鸡肚子纵向切开。
    同时,将烤箱预热。

  3. 沿切口掰开一些,翻过来切口向下,用力按压按压,把翅膀和腿掰开些。

  4. 鸡刷油,平摊放烤网。烤箱中层,230度40分钟。
    烤盘铺锡纸,烤箱下层接油。

  5. 把鸡取出,翻面再烤10分钟。

小贴士

根据自家烤箱状况,调整烤制温度和时间
烤制的,鸡皮是焦脆的,用筷子扎入判断是否已熟不太容易。掰开鸡腿看是否有血色更好判断。
如不喜欢焦脆皮,也可以不刷油包锡纸烤制,最后要拆除锡纸再烤几分钟,不然鸡皮不上色,不好看的。

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