大部分孩子都会喜欢焗意粉,妈妈们又会想着吃主食之余一定要吃菜吃肉,营养均衡,那就成就了这道妈妈牌意粉。
用料
意大利面 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
玉米 | 1条 |
西兰花 | 1个 |
番茄 | 2个 |
培根 | 6小片 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
马苏里拉 | 180克 |
西式-杂菜芝士焗意粉的做法
西兰花切小花,洗干净沥水,待用。
番茄洗干净去皮,切粒待用。
洋葱洗干净切粒待用。
培根(可以换任何你们喜欢的肉类)切粒待用。
玉米洗干净起粒待用。
1、橄榄油(可以换黄油或者花生油)烧热,加进西兰花翻炒,建议加入半碗水稍微煮一下,至水分收干。
2、西兰花半熟加入玉米粒,继续炒。
3、加入洋葱炒几下,加入培根和番茄粒。
4、最后加入蚝油、酱油和番茄酱炒均匀,熄火。1、意粉提前煮好放碗里待用。
2、先浇上薄薄一层番茄酱,不太爱的可以省略这一步。
3、将炒好的杂菜粒平铺在意粉上面,可以根据自身喜好多放或者少放,但至少盖满意粉面。最后铺上厚厚一层马苏里拉芝士
1、烤箱180度预热五分钟。
2、将杂菜意粉放进烤箱,10分钟出来图九;12分钟出来图十。开吃。
小贴士
很简单的快手菜,时间主要花在准备材料上。这里介绍的不是传统菜谱,纯粹是妈妈根据孩子喜好调整的妈妈牌,所以里面蔬菜、肉类都可以调整成自身喜欢的做,注意炒菜的时候先将难熟的先放即可。