cook100版 黑椒牛排做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.63W
cook100版 黑椒牛排的做法步骤图

cook100黑椒牛排酱粉 风味独特 看着红 其实一点也不辣 像我这种不爱吃辣的人也非常喜欢

用料  

cook100黑椒牛排酱粉 45g一包
西冷牛排 500g
黄油 20g
大蒜 一个
装饰蔬菜 少许

cook100版 黑椒牛排的做法  

  1. 把牛排提前化冻、吸干水分,然后刀背或肉锤拍打至肉筋断掉,在吸干水分!

    cook100版 黑椒牛排的做法步骤图 第2张
  2. (大蒜切片备用 烤箱预热180度 )等锅子热后放入黄油 文火化开黄油后 放入大蒜片 把牛排煎至上色后翻面 取出

    cook100版 黑椒牛排的做法步骤图 第3张
  3. 把烤箱调至上下火170度 中下层 单面烤五分钟后翻面再考五分钟 看自己喜欢熟的程度自由控制

    cook100版 黑椒牛排的做法步骤图 第4张
  4. 45g牛排酱粉加3倍水化开后 锅里少许油 倒入料汁 搅拌到浓稠后 浇在牛排上就OK了✅

  5. 放入蔬菜摆盘 完成✅来吧一起做起来

    cook100版 黑椒牛排的做法步骤图 第5张
TAG标签:牛排 COOK100 黑椒