用料
猪颈肉 | 一块 |
李锦记叉烧酱 | 两勺 |
花生油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
烤箱蜜汁猪颈肉的做法
第一,猪颈肉洗干净,晾干水,两勺叉烧酱抹匀。放冰箱腌制一晚。
第二,烤箱190度预热十分钟。敷上锡纸,放进烤箱。
第三,烤箱190度烤20分钟,翻一翻。最后转210度烤一下。
拿出来再切片……
看着颜色很浅,但是由于腌制一晚,还是很入味的。如果要颜色好看些,建议来点老抽啥的。
用料
猪颈肉 | 一块 |
李锦记叉烧酱 | 两勺 |
花生油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
烤箱蜜汁猪颈肉的做法
第一,猪颈肉洗干净,晾干水,两勺叉烧酱抹匀。放冰箱腌制一晚。
第二,烤箱190度预热十分钟。敷上锡纸,放进烤箱。
第三,烤箱190度烤20分钟,翻一翻。最后转210度烤一下。
拿出来再切片……
看着颜色很浅,但是由于腌制一晚,还是很入味的。如果要颜色好看些,建议来点老抽啥的。