自制新奥尔良烤鸡腿做法 步骤 图解

前几日“开封菜”家的半价桶里的烤堡真的把我恶心到了😱原来心里的白月光，现在怎么这么难吃，腥得要命。只好自己在家做了

没有洋葱粉和蒜粉的，可以用洋葱和大蒜代替。
红曲粉是上色作用，没有也可以不加。

用料  

自制新奥尔良烤鸡腿的做法  

1. 琵琶腿去皮去骨

2. 用叉子在两面扎一下，方便入味

3. 红曲粉和料酒混合备用

4. 除植物油和红曲料酒外的所有调料放入

5. 混合后倒入红曲料酒搅拌均匀，最后放入植物油混合。冰箱冷藏腌制两小时以上

6. 可以煎，也可以烤箱180度烤10-15分钟

7. 做成鸡腿堡，香香的