美味的枣泥黑芝麻核桃糖做法，大厨教你技巧

真的很好吃，除了不能吃甜的人群，真的非常赞，很有韧性～关于韧性，看你枣泥最后的状态如何

  炒到后面你可以铲子弄点出来放冷水，然后看看枣泥状态，软硬程度你是否满意。
 也可以不用加黑芝麻～不喜欢核桃的可以放其它坚果。
 一定要压紧哦，不然不好看，散的～

用料  

枣泥黑芝麻核桃糖的做法  

1. 去商店买核桃，家里种不了这玩意～

2. 烤箱150度烤8—10分钟。剥去外衣，去涩

3. 红枣剪小粒

4. 红枣放入榨汁机，加适量水，没过红枣即可。过筛俩遍

5. 加麦芽糖，煮开、加玉米淀粉水煮开，最后倒入黄油

6. 炒至报团状态，不粘锅，不粘勺

7. 最后加核桃。

8. 加黑芝麻

9. 我是放在长方形的玻璃碗中，压紧～冷却冷却冷却在切

10. 好啦～一天吃个几个就好了。
    

小贴士

众口难调～每个人都有自己下厨的独特方法～仅供参考哈～