用料
鸡翅11 | 个 |
料酒 1 | 勺 |
蜂蜜 1 | 勺 |
虾 1 | 公斤 |
生抽 2 | 勺 |
孜然粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
烤虾+烤翅的做法
放入少许盐,胡椒,孜然粉,料酒一勺,蜂蜜一勺,生抽2勺,老抽几滴(上色)没有也可以不放
跟鸡翅一样的料,加入姜丝,腌制2小时
用锡纸包好烤盘,把腌制好的虾和翅整齐排列,把多余的液体和姜丝不要放入烤盘,在表面撒上黑胡椒
进烤箱上下200度,烤35分钟
饿得只顾吃都忘了拍照
小贴士
❤️中途一定要盯着,鸡翅变色需要翻面,我翻了两次,看出来的颜色均匀,皮有韧性
🍤虾可以在15分钟左右提前取出,比较嫩,也可以烤35分钟,皮比较脆,可以连皮吃
🍢小区解封,带娃出去放风,急急忙忙出门,到郊外玩饿了吃,由于速度太快都没有拍照😜