胡萝卜的营养每个当妈妈的都知道,但是因为有股特别的味道,真正喜欢它的孩子还真不多,我看身边几个闺蜜得逼着孩子才能吃下一点,真是辛苦啊!自从做了这款,试吃的孩子们都搞不清是用什么做的,胡萝卜的一位完全去除了,而且,老妈吃了一周,干眼症都好了,我们全家都在吃。不过这玩意儿缩水厉害,材料要多准备些。
用料
胡萝卜 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
水 | 少许 |
明目又好吃——胡萝卜蜜饯的做法
胡萝卜处理干净。
仔细去皮,不去干净烘干会变黑
斜切成0.5厘米厚片。
加冰糖并少水,最小火煮。
胡萝卜汁水渗出来了。
胡萝卜片变透明了。大约住了40分钟,始终小火。
一片片摊开,烤箱70度热风循环8小时,中途要看看检查是否已经干了。
可以享用了,真的很漂亮吧
小贴士
经过朋友们的试吃,反应这个还有瑞纳肠通便的效果。试一试吧