👀记得很久以前做过这款烤年糕,口味得到了大家的一致肯定。怕失败又嘴馋的仙女们求求你们一定要试试它的做法,相信你一定会爱上的。
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🍪奥利奥烤年糕(6寸一人量)
糯米粉 75g
纯牛奶 70g
鸡蛋 一个
代糖 15g
玉米油 15g
泡打粉 1g
奥利奥碎 适量
用料
糯米粉 | 75g |
纯牛奶 | 70ml |
鸡蛋 | 1个 |
代糖 | 15g |
玉米油 | 15g |
泡打粉 | 1g |
奥利奥碎 | 适量 |
0失败❗奥利奥烤年糕的做法
准备称量所需原料。
❗准备6寸披萨盘(8寸两倍量即可),铺上烘焙油纸(最好不要用锡纸)。
②鸡蛋打散后加入纯牛奶和玉米油搅拌均匀。
③加入代糖搅拌均匀后,筛入所有粉类(糯米粉、泡打粉)。然后搅拌成细腻的面糊,烤箱开始预热180度。④先在披萨盘中倒入一半的面糊,然后撒上奥利奥碎,再倒入另一半面糊。送进预热好的烤箱180度30分钟左右(表面开裂正常现象,根据脾气调整烤制时间即可)。
小贴士
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