天天啃苹果孩子吃腻了,做了这个苹果甜甜圈孩子还挺喜欢吃。
用料
苹果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
脆嫩苹果圈的做法
苹果去皮切成不到0.5厘米的薄片
把中间刻一个洞
鸡蛋打散,淀粉和面包糠分别放到盘子里备用,裹一层鸡蛋液,拿出来裹淀粉,再沾一层鸡蛋液,拿出来裹一层面包糠
锅里放油,筷子放油锅里周围有小气泡就可以炸了,然后转小火炸,要不然面包糠会糊
苹果圈炸至两面金黄拿出来,可以撒一层白砂糖也可以沾番茄酱吃~
小贴士
小火炸要不然面包糠就糊了,会发黑~
这个是一人份,人多的话自己加量