用料
苹果 | 1个 |
黄油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
黑芝麻 | 适量 |
手抓饼 | 一张4小份 |
脆脆苹果派的做法
我用的半个苹果 就两人吃 4小份
切小一点,不会露馅做事圆润一点,根据自己食材掌握
这是我用的黄油,切一小块跟自己手指节大小差不多,我用了3小块
不粘锅无水,小火,放入黄油,放入苹果丁,白糖一勺,翻炒后苹果软软的,便可倒入水淀粉(玉米淀粉➕水调制而成),待粘稠状就可以啦!
一张手抓饼,切4份
一份加入苹果酱,不用太多,因为放入烤箱会膨胀,多了露馅,对折包裹,
因为没有叉子,用的筷子压的
自己觉得还可以。一个鸡蛋,不要蛋白。
刷一层薄薄的蛋黄液
撒一些可爱的芝麻粒
漂亮的新衣根据自己家的烤箱,而定温度➕时间
每家烤箱性格不同啊😃
我的是150度,15分钟,记得看一下颜色,别烤焦了!出炉,好吃停不下
真心好吃,绝不假!酥酥脆脆的!
小贴士
苹果丁切小一点,裹的时候不要放太多,露馅儿
烤箱烤的时候多看看颜色变化
烤箱也要自己来调节对食物温度时间的把握