美味的烤箱烤出来的地瓜做法，大厨教你技巧

这是道家里有烤箱，就可以搞定，而且大、小朋友都爱吃的美食。而且营养价值全面，还能美容养颜，提高免疫力。只要稍有耐心，厨房新手也可以get的技能。

用料  

烤箱烤出来的地瓜的做法  

1. 地瓜选择蜜薯，出油率高，是成功的关键。瘦长的比圆圆的用时少，更容易熟透。

2. 蜜薯清洗干净，用厨房纸巾擦干，或者晾干后，在托盘上铺锡箔纸，主要作用就是防止地瓜出油时防止弄脏烤盘跟烤箱，便于清洁。

3. 地瓜放入烤箱，200度1-1.5小时。主要取决于大小，数量的多少。建议每半个小时，拿出来翻面，让受热均匀。戴好隔热手套哦。

4. 等到地瓜出油，用手轻轻捏着比较软了，你家的烤地瓜就可以出炉了。

5. 剥开皮，烤好的蜜薯颜色呈焦糖黄，非常的软糯香甜。