美味的火龙果口袋包做法,大厨教你技巧

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火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃

我家老二特别喜欢哆啦A梦,新年做了一个口袋包,希望做我两个孩子的哆啦A梦,他们希望的口袋里都有

用料  

火龙果 145g
黄油 5克
高筋面粉 160克
低筋面粉 60克
酵母 2克
5克
1克

火龙果口袋包的做法  

  1. 用榨汁机或者破壁机不加水榨汁145g

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 除黄油以外所有食材先揉成团

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入黄油,再揉至扩展

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 可以盖上保鲜膜

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 基础发酵至两倍大

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 两倍大后,排气

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 平均分成4份

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 滚圆后,盖上保鲜膜松弛15分钟左右

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 擀成20cm宽5cm左右的面片,放在油纸上,盖上保鲜膜最后发酵15分钟,发酵期间烤箱预热230°,连同油纸将面片一起拖到烤盘,6分钟。烤两分钟面团会膨胀起来,拿张锡纸盖上,面粉上色太深

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 取出,晾凉

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 中间切开

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 可以放入自己喜欢的食材

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 吃不完的口袋包可以包上保鲜膜,放冷冻里保存

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 早餐炒了个胡萝卜炒土豆丝

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 口袋包有点贪心,口袋包东西放多了,撑破了

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 不懂的再呼叫

    火龙果口袋包的做法步骤图,怎么做好吃 第17张

小贴士

低糖低油宝宝们特别爱的口袋包

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