西多士在香港茶餐厅是一款很常见的小吃,烘烤过后的表面呈金黄色,吃上一口软软的、甜甜的。
用料
鸡蛋 | 2个 |
白吐司 | 4片 |
草莓酱 | 50克 |
蜂蜜 | 30克 |
烤西多士的做法
把吐司四周边缘切掉,取两片吐司,在吐司表面抹上草莓酱。
在吐司表面盖上两片吐司。
把吐司放在碗里沾上蛋液,放入铺在有烘焙纸的烤盘上。
蒸烤箱预热好后,装有食物的烤盘放入中层,【热风烘烤】模式200℃烤9分钟。
烤好后,取出吐司,食用前淋上适量的蜂蜜更加香甜。
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小贴士
可以根据自己喜爱的食物例如火腿片,芝士片夹在西多士的中间。