Q弹香肠肉松司康卷做法 步骤 图解

这些天一直吃甜食，非常腻。正好家里有包小香肠，那就做点咸口的吧！

用料  

Q弹香肠肉松司康卷的做法  

1. 来张大合照

2. 材料称好，把面粉，细砂糖，盐，泡打粉，黑胡椒粉，一起过筛。糖比较难过筛，没关系，直接倒出来好了。加软化好的黄油，搓成粗粒，大概这个时间在3分钟左右。

3. 加入牛奶和全蛋液，用刮板反复折叠，手可以帮忙，形成光滑的面团。不要像揉面那样揉，混合均匀就行了。刚开始有点粘手，后来就不粘了。就和面团那个三光的状态差不多。

4. 擀成长薄片

5. 切条放上材料卷起来。

6. 烤箱200度预热10分钟，烤20分钟左右，表面微微上色就好了。⊙▽⊙ 正好一盘，就是香肠没了，可以自由发挥。

小贴士

1水量自己调节，慢慢加。
2面团多出来的自己发挥可以做别的形状。
3温度我的就是给你参考，自己烤箱的脾气掌握好。有点上色就行了。
4加上黑胡椒，有点刺激味蕾的，我喜欢刺激。这个点心的亮点就是黑胡椒粉，回味无穷呀。
5喜欢吃咸点的朋友再多加一克盐好了