「物资」挂面干脆面做法 步骤 图解

上海疫情，政府发物资，发了大概8斤挂面，挂面版干脆面走起。
好吃简单

用料  

【物资】挂面干脆面的做法  

1. 政府发的第二次挂面，想了想换个口味吧。

2. 挂面煮熟，捞出，凉水冲一冲，放入油盐酱油糖，如果有蚝油或者辣椒油的都可以，我们物资匮乏只有基础物资。
   味道按自己口味增减，我吃得谈，用料可能偏淡。

3. 手工一小盘一小盘分好，避免粘起来以及吃起来方便点，懒的话不搞也行。

4. 将腌好的挂面平铺在空气炸锅底部，没有炸锅的话，烤箱也OK，用油锅炸也行（不过会有点耗油）

5. 200℃，15min，期间记观察和翻面避免糊了。

6. 当当当，Okay啦，有条件的话撒粉蘸酱。