夏季懒人版无油麻辣香锅做法 步骤 图解

盛夏时节，
不受油烟煎熬，
来个懒人版无油的麻辣香锅，
鲜辣麻香，
绝对惊艳你的味蕾，
来吧，朋友，
干了麻辣香锅，
去他的苦夏！
周末快乐！~~~

用料  

夏季懒人版无油麻辣香锅的做法  

1. 藕洗净切片用清水泡一下，以免氧化变色。

2. 芹菜洗净切小段。

3. 土豆去皮切片。

4. 鲜虾洗净用牙签字挑去虾线。

5. 放入葱段和大蒜片，倒入料酒和醋，腌10分钟。

6. 放入藕片和土豆片，芹菜段和干辣椒。

7. 倒入蚝油和郫县豆瓣酱拌匀。

8. 倒入花椒。

9. 拌好的食材倒入空气炸锅，不预热200度18－20分钟即可。(拌好的食材也可以淋上香油）

小贴士

1、如果没有炸锅用烤箱，设置相同的温度也可做出来。
2、辣椒的量可以根据自己的品味进行增减。