大骨茶菇砂锅刀削面做法 步骤 图解

一个人一碗面。

用料  

大骨茶菇砂锅刀削面的做法  

1. 大骨汆烫、茶菇泡发、两个洗净切姜片一起放高压锅加水压熟备用

2. 压好的汤和料盛到砂锅里、加入洗好的刀削面、肉酱、煮开后放番茄、再开后加入一边煎好的鸡蛋、撒上蒜末离火、开吃。

小贴士

花生油时是用来煎蛋的，压汤无需油和调味料。