轻油泼拆骨肉刀削面做法 步骤 图解

最近在看《白鹿原》，每每看到电视里的演员拿着一碗面蹲在地上吃就好馋😂冰箱里正好有材料就自己diy了一碗刀削面，简单易学哦～还能打扫其他吃不完的食材

用料  

轻油泼拆骨肉刀削面的做法  

1. 下锅煮面条～

2. 小油菜用热水焯熟，拆骨肉是昨天炖大骨棒汤剩下的，汤喝了肉没有味儿也没吃，正好拆下来切碎，铺在碗底，再加点李锦记蒜蓉辣椒酱～搅拌一下，我还加了点骨汤～反正自己喜欢吃啥放点啥好了，家里有剩下的别的也可以加进来

3. 面条煮好了以后拿凉水过一遍

4. 过完凉水的面条放进碗里，上面再铺一层肉肉，菜还有辣椒酱

5. 我老公那碗我又单独加了点辣椒粉和醋，我口味比较淡，吃蒜蓉辣椒酱就够了

6. 我老公那碗我又单独加了点辣椒粉和醋，我口味比较淡，吃蒜蓉辣椒酱就够了

7. 锅烧热再加油，油是要泼到面上的，根据面的多少放油多少

8. 热油里放花椒，盐，爆出香味，花椒捞出来扔了

9. 把爆好的花椒油泼到面上，拌一下挑挑口味，可以开动了