brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.94W
brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步骤图

烤箱是个坑,但是蛮enjoy的。昨天剩下的材料做了顿brunch,nice!

用料  

通心粉
青黄椒 适量
口蘑 两个
番茄 适量
青瓜汁
小黄瓜 1根
牛奶 150ml
蜂蜜 适量
秋葵 3根
鸡蛋 1个
鱿鱼碎 适量
一小勺

brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法  

  1. 烧水煮通心粉,大概要十几二十分钟。趁这段时间可以把配料准备好。

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步骤图 第2张
  2. 口蘑+青红椒切丁备用

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步骤图 第3张
  3. 鱿鱼也切丁,我这还是条状的,昨天做pizza剩下的

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步骤图 第4张
  4. 煮鸡蛋,我是用煮蛋器做的,用锅煮也OK。

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步骤图 第5张
  5. 小黄瓜切小块➕牛奶放榨汁机搅拌,完成后加入适量蜂蜜即可。

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步骤图 第6张
  6. 通心粉煮烂后捞出沥干水分备用,继续烧水白灼秋葵。锅中烧油加青黄椒粒口蘑以及鱿鱼碎、适量盐巴翻炒,加点水闷两分钟收汁。

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步骤图 第7张
  7. 炒锅收汁后➕番茄酱翻炒,继续➕沥干水分的通心粉翻炒,均匀后装盘即可。照片忘记拍了

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步骤图 第8张
  8. 装盘好好享用吧!

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步骤图 第9张

小贴士

通心粉可以换成其他的意面。                                  番茄酱我是昨天做pizza酱时剩余的,具体做法可以参考下厨房中其他人的做法ha!                         蔬菜类也可➕胡萝卜以及西兰花,喜吃肉的朋友也可加肉哦,总之冰箱有啥就加啥吧。                                                            青瓜牛奶第一次尝试,味道还不错,夏天喝正好降火气!