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美味的大果粒草莓布丁做法,大厨教你技巧

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大果粒草莓布丁的做法步骤图,怎么做好吃

把梅姐的芒果改成了草莓!

用料  

草莓 400g
淡奶油 100g
牛奶 60g
砂糖 50g
吉利丁片 10g

大果粒草莓布丁的做法  

  1. 把吉利丁片用水泡软备用

    大果粒草莓布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将三分之二的草莓与淡奶油混合,用搅拌机打成泥状!

    大果粒草莓布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 三分之一草莓切丁备用

    大果粒草莓布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 牛奶加细砂糖隔水加热至糖融化,加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。

  5. 果泥中加入剩余的草莓丁,牛奶放凉后倒入拌匀,倒入布丁杯冷藏3小时左右!

  6. 大果粒草莓布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

淡奶油我选择的铁