酸奶布丁吐司and酸奶布丁杯做法 步骤 图解

吃剩下的吐司简单加工下 分分钟被消灭掉。

用料  

酸奶布丁吐司and酸奶布丁杯的做法  

1. 照片里放了6片吐司 食材能做出来8片，酸奶我用的莫斯利安。

2. 鸡蛋取两个蛋黄，剩下的蛋清和两个全蛋混合。依次加入白糖、玉米淀粉、酸奶，搅拌均匀。

3. 搅拌均匀 过筛备用

4. 吐司中间用勺子按压下 按压浅浅的就行 我按的有些重，倒入酸奶布丁糊过厚会导致吐司边焦了 中间还不熟。

5. 放上酸奶布丁糊 放上蛋黄液

6. 把蛋黄液划拉均匀

7. 180度 烤20分钟左右

8. 我切的薄厚不均匀 薄的有些糊（但是不影响它好吃啊）烤到中间的时候就注意观察 上色 按下没有液体就可以了。

9. 酸奶布丁杯是把吐司去边切块， 倒入调好的酸奶布丁糊搅拌均匀 也可以放点坚果 果干啥的。倒入纸杯放进模具烤。

10. 也是180度 烤20多分，模具大的话就延长烤的时间

11. 加了个神仙滤镜

小贴士

1⃣️酸奶布丁吐司热的比较好吃
2⃣️吐司一定要薄厚均匀 不然这边糊了 那边不熟
3⃣️如果真的烤糊了 把四边切掉 中间一样好吃
4⃣️也可以蛋黄和蛋清不分离直接调成面糊，但是要增加蛋黄比例 烤出来的颜色才会好看
5⃣️酸奶布丁杯没有酸奶布丁吐司好吃～