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香浓爽滑❗豆乳布丁做法 步骤 图解

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香浓爽滑❗豆乳布丁的做法步骤图

喝不完的豆浆换个花样,可以做这款小甜品,简单好做,拌一拌,冷藏就好了👌做好的豆乳布丁🍮嫩滑爽口,带有香浓的豆奶香,清爽好吃低脂不易发胖呢!😋

用料  

豆浆(无糖) 200克
牛奶 100克
细砂糖 30克
吉利丁片 7克
黄豆粉 适量

香浓爽滑❗豆乳布丁的做法  

  1. 准备好材料,豆浆我用的自己打的,如果不加牛奶会有豆腥味,牛奶比例可以根据自己喜欢调整,也可以加炼乳调味

    香浓爽滑❗豆乳布丁的做法步骤图 第2张
  2. 豆浆趁热加糖融化,也可以加适量炼乳调味,更好吃

    香浓爽滑❗豆乳布丁的做法步骤图 第3张
  3. 吉利丁片泡冰水泡软

    香浓爽滑❗豆乳布丁的做法步骤图 第4张
  4. 泡软的吉利丁片加入到温热的豆浆中,搅匀倒入牛奶

    香浓爽滑❗豆乳布丁的做法步骤图 第5张
  5. 布丁液倒入模具中,冰箱冷藏4小时以上至凝固

    香浓爽滑❗豆乳布丁的做法步骤图 第6张
  6. 取出布丁杯撒黄豆粉

    香浓爽滑❗豆乳布丁的做法步骤图 第7张
  7. 倒扣出来,撒黄豆粉食用

    香浓爽滑❗豆乳布丁的做法步骤图 第8张

小贴士

✅布丁的甜度可以自己调节,也可以加适量炼乳调味更香浓
✅这个配方我没有加玉米淀粉,豆浆牛奶液体300克,冷藏4小时,布丁做好是滑嫩的口感,倒扣出来是DuangDuang的状态

TAG标签:香浓 布丁 豆乳 爽滑