有好久没有制作果酱了,自从不吃糖后就忘记了果酱(哈哈),平时多用椰枣、红枣、蔓越莓当甜味剂,娃说想吃吐司片,昨晚就做了全麦面/黑全麦面无糖无油蔓越莓吐司,早上灵机一动用苹果和椰枣来做果酱,结果是很好吃,娃娃赞不绝口。
这样一来,其它的果酱也可以依照这个来做,都大同小异。
用料
苹果 | 中等偏大点一个 |
椰枣 | 5颗(大椰枣) |
藕粉 | 一小勺(其它淀粉也可以) |
自制无糖果酱的做法
1.看图片和上面文字
2.同上
3.先把藕粉和苹果/椰枣泥混合均匀
再开中小火熬制
如果有柠檬再加几滴柠檬汁可以防止不变色4.看视频
做好的果酱如果吃不完,可以放在密封罐里,冰箱冷藏保存一周。
抹面包真的很好吃😍