用料
百香果汁 | 450克 |
冰糖 | 225克 |
百香果🍹果酱的做法
百香果去皮。皮可以留着做果脯蜜饯。😜
然后把百香果汁挖出来,倒入保鲜盒里。
放入冰糖,搅拌均匀。因为冰糖太大,所以腌制一会儿,待冰糖融化。🤔下次用碎点儿的冰糖。百香果汁和冰糖的比例:2:1。
把百香果倒入面包桶里,按面包机的果酱功能键。功能自定程序:1小时20分。前15分钟加热。中间45分钟不停的搅拌加热。最后20分钟,只加热。
程序完毕后,取出面包桶。稍凉下,可以装瓶喽。
装了一小瓶和一个中号瓶。差不多总量在450ml吧。🤔