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超简单咖啡玛德琳蛋糕做法 步骤 图解

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超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法步骤图

第一眼看到玛德琳就被它吸引,贝壳的形状超级可爱,菜谱也非常简单,便于操作,马上就买了模具动起来

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
砂糖 70克
黄油 80克
泡打粉 2.5克
浓缩咖啡液 30ml

超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法  

  1. 准备好所需食材

    超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋和糖搅匀

    超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入咖啡液

    超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将面粉和泡打粉混合筛入蛋液

    超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 将融化冷却的黄油加入面糊

    超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀入冰箱冷藏一夜

    超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 冰箱取出冷藏的面糊回温,模具刷黄油,撒一些面粉倒扣拍出多余的面粉,将面糊挤入模具,中间放一颗巧克力,忘拍了,入预热好的烤箱175度18分钟

    超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 小肚肚起来咯

    超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 取出放烤网晾凉

    超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 清咖搭配,美味的早餐开动

    超简单咖啡玛德琳蛋糕的做法步骤图 第11张
TAG标签:玛德琳 咖啡 蛋糕