微博上学来的,就很简单很快
用料
纯牛奶 | 350ml |
水 | |
红茶(我用的滇红) | 6g |
糖 | 随便加 |
煮奶茶的做法
把茶叶放在小锅里,倒入热水,水的量刚刚没过茶叶就好了,然后开小火煮。
看到茶汤的颜色出来了就把牛奶倒进去继续煮,用小火。
等到牛奶冒小泡泡(快要沸腾了),关火盖盖子焖3分钟,想喝甜的可以在这个时候加糖,加多少看个人喜欢。
小贴士
讲究的可以温个杯,把水换成矿泉水,牛奶换成明治的,茶叶也弄高级点。喜欢奶味重一点的牛奶多放一点,,放全脂的,喜欢茶味就茶叶多放一些,拿勺子碾碾碎,味道浓一点。不喜欢甜就不要加糖。