❤甜思丝糖水铺❤银耳雪梨糖水做法 步骤 图解

在［下厨房］发的第一个菜谱，mark一下！

用料  

❤甜思丝糖水铺❤银耳雪梨糖水的做法  

1. 银耳用温水没过泡发，中途可换一次水，泡到微发胶为止

2. 中途换水时撕成了四片。

3. 泡发好后去蒂撕小片，我会撕的碎一点，这样比较容易吃。而且家里有小孩吃，这样小孩也容易吃。

4. 加入冰糖，喜欢甜的加多一点，不喜欢的少加一点。因为后面会加入雪梨，所以可先放少一点糖，最后尝味道的时候再看情况要不要加一点。

5. 加水后炖1.5小时。记得要加够水，后面加的话味道不够。到时间后，雪梨切块，加入雪梨再炖1个小时。

6. 最后加一把枸杞炖20分钟。就可以吃了！

7. 用了一个银耳（也叫雪耳），两个雪梨，一把枸杞，炖出来有八碗，够一家子吃了。这个香港楼上的银耳很软胶，吃起来没有塑料感，一包有八个。

8. 这是泡发的小知识，可以参考一下。需要香港代购的，可以找一冰哦～