这是我最喜欢做的甜品，无论去参加party还是去朋友家做客，都特别快速可以出成品，因为不需要打发奶油所以步骤简单，上手快，是新手烘培的入门甜品！
用料
| 奶油奶酪cheese cream | 270克 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 糖 | 40克 |
| 水果 | 少许 |
奶油奶酪隔水加热，彻底搅拌溶化至无颗粒
![快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）的做法步骤图 第2张]( "快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋和所有糖，和奶油奶酪充分混合
![快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）的做法步骤图 第3张]( "快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）的做法步骤图 第3张")
芒果切碎丁，铺在蛋糕膜子底部，上面铺上奶糊至9成满
![快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）的做法步骤图 第4张]( "快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）的做法步骤图 第4张")
水浴上烤箱200度20-25分钟，取出后晾凉，放冰箱冷藏4小时，或者冷冻一小时，即可食用！
![快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）的做法步骤图 第5张]( "快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）的做法步骤图 第5张")
成品
![快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）的做法步骤图 第6张]( "快手甜点--芒果奶酪蛋糕（不需要打发奶油版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
水浴一定放的是凉水！