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无敌喷香核桃红枣糕做法 步骤 图解

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无敌喷香核桃红枣糕的做法步骤图

核桃,红枣,都香甜营养,放进蛋糕里,热气腾腾的香味,口感,简直让人欲罢不能!特别适合老年人和小孩子,简单好做,赶紧为家人烤上一盘吧!
这个方子也可以,烤的更干,更香。

图中方模具:22*17*4.5cm深烤盘,9寸。

用料  

去核红枣 80克
核桃 30克
红糖 50克
鸡蛋 4个
玉米 60克/50克
牛奶 50克
低粉 130克
小苏打 2克
白芝麻 1小撮

无敌喷香核桃红枣糕的做法  

  1. 备好材料。红枣剪碎,核桃切碎。

    无敌喷香核桃红枣糕的做法步骤图 第2张
  2. 红枣倒入平底锅,加少量水煮,不停翻炒,直到水收干,有点粘乎乎的样子。

    无敌喷香核桃红枣糕的做法步骤图 第3张
  3. 红枣,核桃,红糖加入盆里拌匀。刚出锅的红枣热度正好融化红糖。

    无敌喷香核桃红枣糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入玉米油和牛奶,混匀,吸收片刻。

    无敌喷香核桃红枣糕的做法步骤图 第5张
  5. 打入鸡蛋。

    无敌喷香核桃红枣糕的做法步骤图 第6张
  6. 用打蛋器充分混匀,打出大泡泡即可。

    无敌喷香核桃红枣糕的做法步骤图 第7张
  7. 筛入低粉和小苏打。

    无敌喷香核桃红枣糕的做法步骤图 第8张
  8. 混匀后是这个样子。

    无敌喷香核桃红枣糕的做法步骤图 第9张
  9. 倒入模具,震出气泡,撒白芝麻。
    模具提前抹油,或垫烘培纸,方便脱模。

    无敌喷香核桃红枣糕的做法步骤图 第10张
  10. 入预热好的烤箱。170度30分钟。

    无敌喷香核桃红枣糕的做法步骤图 第11张
  11. 香得不要不要的!趁热来一块,幸福得直跺脚!

    无敌喷香核桃红枣糕的做法步骤图 第12张

小贴士

1.核桃不要切太细,有颗粒感更好吃。
2.试过水浴法,更加软嫩,但是要加10分钟。

TAG标签:核桃 无敌 红枣 喷香