无糖版红枣糕怎么烹饪才好吃，好吃的无糖版红枣糕做法

大宝贝儿喜欢不太甜的点心，我也正在减肥期间，所以就弄了这个枣糕，借助大枣的甜度，无糖减油配方分享给大家！

用料  

无糖版红枣糕的做法  

1. 鸡蛋和油混合，这张图片是一半的量，大家可以先用一半的量试试手

2. 油和鸡蛋打匀

3. 加入家里常用的全麦粉就可以，无需过筛！还有小苏打6克一起加入

4. 加入后不急着搅拌，慢慢抖动面盆，让面粉自动融入蛋液中！

5. 看面粉融的差不多了，再用刮刀翻拌几下就可以

6. 拌成图片状态后准备枣泥

7. 枣泥是我自己用和田大枣煮熟后料理机打成泥！大枣约200克，没过枣的水，小火煮5分钟，焖5分钟，让枣完全吸收水分！涨发的很软和的状态！去核，打成枣泥！然后和面糊混合均匀！

8. 方型模具底铺油纸，倒入面糊，表面撒黑芝麻一点点啦

9. 炉火180度，预热5分钟，烤20-25分钟！熟透标准是准备一个牙签，扎入蛋糕底部，拿出时不带面糊就可以出炉，千千万不要过火，烤大了口感会苦！

10. 烤好的十分软糯，如果不喜欢这种口感可以剁碎大枣，吃起来就是粗颗粒感！

小贴士

枣泥最好选大点的和田枣，方便取核，方便制作枣泥！