美味的女人必备鱼胶冻做法，大厨教你技巧

自从上了30岁，不得不说皮肤状态大不如前，归根结底就是胶原蛋白流失速度加快了，所以在自己能力范围内，尽量对自己好点，推荐吃鱼胶冻，好处自己百度，凡事都需要坚持，付出肯定有回报的，姐妹们，自己做起来哦！！！

用料  

女人必备鱼胶冻的做法  

1. 这次买的是双背鱼胶，有条件可以买黄花胶，哈哈哈哈哈😂双背胶出胶率很高，很适合做鱼胶冻，首先就是用干净容器加水泡发一天一夜，天气热的时候，建议放冷藏。

2. 泡完一天一夜后，隔水蒸5-8分钟，时间长短取决于鱼胶厚度，但不建议蒸太久，会流失营养。

3. 提前准备好一盆冰水，蒸完后立马把鱼胶放冰水里，锁住营养成分，同时让它更Q弹。放冰水里继续泡发一天一夜，记得放冷藏哦。

4. 泡发后的鱼胶，大了三陪不止，这个过程很治愈的，有没有😂😂😂

5. 鱼胶剪成段，一把红枣去核，一把干桂圆，洗干净，红枣可以多放点，因为整个过程不放糖的更健康。

6. 三个材料放炖盅，加纯净水刚没（mo)过材料就行，炖2.5个小时，时间比较长，锅中途中要加水哦，不然很危险会烧干（真的操碎心），最后再放新牛奶继续炖20分钟。

7. 差不多3个小时终于炖好了，这次放的胶比较多，很浓很浓，喝一口嘴巴都要粘起来一样。

8. 建议买几个小瓶子，分装好，再放冰箱，第二天就成鱼胶冻了，超级Q弹润滑，每天吃一瓶，越吃越爱。嘻嘻～外面都卖很贵的，真不如自己做，姐妹们学起来！！！想要皮肤好，吃他！想要增强抵抗力，吃他！