南方朋友又带我们去他们的专属菜场逛，买了干湿粉和年糕条。做个糖水脆皮年糕吃
用料
| 年糕条 | 1袋 |
| 红糖 | 100克 |
| 黄冰糖 | 50克 |
| 清水 | 300克 |
| 玫瑰茄 | 3-5颗 |
脆皮红糖年糕的做法
锅中热油放入年糕条
![脆皮红糖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "脆皮红糖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
文火慢煎至双面金黄，按压下表皮酥脆酥脆哒
![脆皮红糖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "脆皮红糖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
红糖100克，冰糖50克，清水300克，锅中熬制
![脆皮红糖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "脆皮红糖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
文火熬制约20分钟，糖水粘稠冒大泡泡后。放入三颗玫瑰茄【没有也可不放】调整口感
![脆皮红糖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "脆皮红糖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
琥珀的颜色搭配红糖香味，漂亮又好喝
![脆皮红糖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "脆皮红糖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把熬制好的糖水淋到年糕上，撒少许芝麻，外皮酥脆内芯香甜软糯👍👍👍
![脆皮红糖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "脆皮红糖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.用不完的糖水搭配凉粉或者冲水都特别好哒