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美味的阳江人春天的糍做法,大厨教你技巧

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阳江人春天的糍的做法步骤图,怎么做好吃

小时候一直受家人的渲染,每逢春季阴雨连绵必做的一道小吃——田艾糍,长大后自己在外地也会怀念家乡的味道,于是乎便自己动手尝试味蕾上的蠢欲

用料  

糯米粉 3斤
3碗
砂糖 半斤
红糖粉 1斤
芝麻 4两
白芝麻 2两
椰丝条 5两
晒干田艾末 半斤
蕉叶或粽叶 适量

阳江人春天的糍的做法  

  1. 晒干田艾末要用水煮

    阳江人春天的糍的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好馅糖,椰丝要拌过油,我买不到冬瓜条用肥肉丁拌白沙糖

    阳江人春天的糍的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将馅料包进面皮 十五分钟即可开吃

    阳江人春天的糍的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 晒干的田艾成品后偏黑色,没有新鲜的青

    阳江人春天的糍的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

一定要做生熟粉和出来的面团才柔软