喜欢酸奶每天去外面买,又贵又麻烦,于是,买来了酸奶机,自己做,竟然很是好,便宜,健康
用料
巴氏杀菌奶 | 500毫升 |
进口奶粉 | 4勺 |
纯净水 | 适量 |
时令水果麦片碎 | 一把 |
酸奶菌 | 2克 |
浓郁丝滑自制无糖健康酸奶的做法
奶粉冷水冲泡加入酸奶菌搅拌均匀,待用
酸奶发酵罐用开水烫1分钟,杀菌。倒入牛奶与酸奶菌混合液
放入酸奶机中,开启酿制按钮。
十小时发酵完成后,放入冰箱冷藏十小时
浓稠拉丝又浓郁的酸奶既成,加入时令水果麦片搅拌均匀即可食用
搭配适量水果麦片,因为,没有任何糖分,口感需要水果来调节。