黑芝麻椰汁马蹄千层糕做法 步骤 图解

用料  

黑芝麻椰汁马蹄千层糕的做法  

1. 先把150克黑芝麻加162克水搅拌成芝麻水，后期不够162克的可以加点水，再放250克白糖到黑芝麻水搅拌溶解后再倒入125克马蹄粉，搅拌，过筛，黑色部分完成。

2. 再做小白部分，400毫升椰浆加入180克水加入125克马蹄粉搅拌过筛即可。

3. 开始蒸，盘里刷油，先倒黑芝麻水，熟了一层再倒小白椰浆，一层层叠加，完成后蒸十分钟出锅，放凉后可以切了，非常有弹性哦～

4. 放凉后开切

5. 切成你喜欢的形状，放冰箱冷藏后更有弹性更好吃😋

小贴士

如果水多了，稀了不成形，重新多加点马蹄粉搅拌过筛。