纯手工玫瑰花酱「超详细，速成方子」鲜花饼馅料做法 步骤 图解

在家带孩子啥都想做
心血来潮想做鲜花饼！
做鲜花饼需要玫瑰酱，玫瑰酱需要玫瑰花，于是，买了一堆玫瑰花～
下面就正式开始了
Are you ready？

用料  

纯手工玫瑰花酱【超详细，速成方子】鲜花饼馅料的做法  

1. 某bao网购的玫瑰花，买了一斤
   把花瓣剥出来以后，开始洗

2. 多洗几遍，仔细洗，把杂质脏东西都洗掉

3. 洗干净以后铺开晾干，什么时候洗干净晾都可以，但是因为时间比较长，建议晚上晾，第二天早上就好了
   
   ps:一定晾干，干透，一丁点的水都不能有，不然成品容易坏

4. 晾好的玫瑰花准备好
   再准备好白砂糖和蜂蜜
   
   到目前为止，玫瑰酱制作的重点就来了

5. 盆里一层玫瑰花一层白沙糖这么铺，直到准备的玫瑰花和白砂糖都用完
   
   然后腌制30分钟到一个小时
   多腌一会也没事，更容易出汁水

6. 然后开始不停的搓，两只手的手掌对搓
   搓出汁水
   这一部超级枯燥，但是坚持住，马上就好了

7. 这一步一定切记戴手套，务必戴手套，必须戴手套
   
   不然，你就可以用手给自己染个玫瑰色的头发了哈哈

8. 搓好以后加入蜂蜜，然后继续搓

9. 把蜂蜜和搓好的玫瑰花融合到一块就可以了
   到此为止玫瑰酱就做好了
   这个时候香气扑鼻，并且有好看的汁水流出来，玫瑰酱浸入了白砂糖和蜂蜜以后，变得粘稠又有分量
   

10. 装罐密封
    （但是不能吃哦，别着急）
    常温放置保存，发酵十天半个月，就可以享用喽
    
    鲜花饼，八宝茶，任你享用

小贴士

不用完全按照我的这个克数做
只要玫瑰花和白砂糖的比例是1比1.5
蜂蜜是玫瑰花的一半量，就可以了