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美味的马蹄枸杞冰糖水做法,大厨教你技巧

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马蹄枸杞冰糖水的做法步骤图,怎么做好吃

一道很好的糖水,清热润肺止咳、生津消滞通便、舒肝明目、利气通化,美容养颜、还能预防呼吸道疾病,能够促进人体发育和维持生理功能的功效,除了不适合糖尿病人与孕妇,简直老少皆宜,好处多多啊,如果处于咳嗽中的状态,可加雪梨同煮水。
是我个人很喜欢的一款糖水,就是削皮特别麻烦,此法大概三小碗糖水,刚好够一家三口份。

用料  

马蹄 10-12个
红枣 10颗
枸杞 16粒
黄冰糖 适量

马蹄枸杞冰糖水的做法  

  1. 新鲜的马蹄洗净削皮,红枣泡上十分钟以上,枸杞洗净,适量黄冰糖准备好

    马蹄枸杞冰糖水的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 处理好的马蹄一切四与红枣、黄冰糖一起加水放入砂锅,大火烧开后,最小火熬15-20分钟(水一次加足,中途别加水)后,放入枸杞,再过2分钟后关火。

    马蹄枸杞冰糖水的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

(1)含糖多,糖尿病人不适宜;
(2)马蹄性寒,孕妇或生理期注意;