最简单的甜品，没有之一，不需要技术含量，按大叔配方人人都能做出香甜嫩滑的感觉。蛋挞皮和蛋挞液都有现成的，做出来味道总是差强人意，所以为了方便蛋挞皮可以用成品，但蛋挞液一定要自己做，惊喜等着你！😁😁😁
用料
| 淡奶油 | 200ml |
| 纯牛奶 | 100ml |
| 生蛋黄 | 4只 |
| 炼乳 | 两小勺 |
| 绵白糖 | 20g |
| 小挞皮 | 24只 |
完美蛋挞（甜点系列）的做法
所有食材准备好，除了蛋挞皮混合搅拌均匀，不需要打发！不需要打发！不需要打发！重要的事情说三遍！不爱吃甜不放糖也ok的，炼乳稍多些，4小勺为宜，喜欢吃甜糖也不要超过20g不然会腻！🙈🙈🙈
![完美蛋挞（甜点系列）的做法步骤图 第2张]( "完美蛋挞（甜点系列）的做法步骤图 第2张")
调好的蛋挞液倒入蛋挞皮，大叔用的小挞皮，所以能做24个之多，招待朋友一锅也足够！烤箱预热220°C烤15-18分钟即可，以表面焦化为准。接下来就品尝美味喽！😜😜😜
![完美蛋挞（甜点系列）的做法步骤图 第3张]( "完美蛋挞（甜点系列）的做法步骤图 第3张")
小贴士
做前蛋挞皮一起拿出来排好化冻，调好蛋挞液倒入80-90%的量，别太满。
喜欢吃水果可以切小块儿放在表面，别有一番风味！✌️✌️✌️