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奥利奥酸奶冰淇淋(简单快手清淡口味)做法 步骤 图解

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奥利奥酸奶冰淇淋(简单快手清淡口味)的做法步骤图

用料  

蛋黄 3个
细砂糖 30克
浓稠原味酸奶 100克
香草精 少许
淡奶油 250克
奥利奥碎 少许

奥利奥酸奶冰淇淋(简单快手清淡口味)的做法  

  1. 蛋黄加砂糖打至发白浓稠,加入酸奶、香草精混合均匀

    奥利奥酸奶冰淇淋(简单快手清淡口味)的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油打至五六分

    奥利奥酸奶冰淇淋(简单快手清淡口味)的做法步骤图 第3张
  3. 将打发的奶油,奥利奥,蛋黄糊混合均匀

    奥利奥酸奶冰淇淋(简单快手清淡口味)的做法步骤图 第4张
  4. 混合好的冰淇淋糊,装入一次性裱花袋,挤入纸杯,最后再撒点奥利奥装饰,放入冰箱冷冻4小时左右,就可以开吃啦

    奥利奥酸奶冰淇淋(简单快手清淡口味)的做法步骤图 第5张

小贴士

如果不放心生鸡蛋,请购买可生食鸡蛋,如果还不放心,可以隔热水打发蛋黄。
如果不想太多冰渣,酸奶减量,因为水分越多,冰渣越多。