美味的滋补养颜银耳汤做法，大厨教你技巧

天气变热了，口干舌燥。来一碗银耳汤就是舒服。

用料  

滋补养颜银耳汤的做法  

1. 准备好食材。冰糖可以随自己的口感添加。(一定要大块的冰糖，那种包装好的方形的冰糖没有冰糖味，不甜)。而且一定要红皮花生，比普通花生补血。

2. 准备好食材西米。

3. 把事先烧开的水倒进锅里，泡发银耳。大概20分钟左右，银耳软了。把硬的银耳蒂折掉，不然后期会影响口感。

4. 换水，倒花生进去。中火煮10分钟左右。(花生一定要最开始的时候倒进去，因为花生经煮)

5. 倒红枣，枸杞，西米，冰糖进去。煮15分钟左右。这时候西米还有一点点白。不用管它，关火。焖20分钟左右就好了。(其实西米有一点点白的也可以吃，都是淀粉成分的)