夏天要来了，美美的冰淇凌
用料
| 鸡蛋（蛋黄） | 4个 |
| 牛奶 | 2袋 |
| 白糖 | 三勺（喜欢甜可以多加点） |
冰淇淋（超级简单）的做法
蛋黄加糖搅拌至发白，粘稠
![冰淇淋（超级简单）的做法步骤图 第2张]( "冰淇淋（超级简单）的做法步骤图 第2张")
牛奶煮至微沸
![冰淇淋（超级简单）的做法步骤图 第3张]( "冰淇淋（超级简单）的做法步骤图 第3张")
把牛奶用勺子一点点倒入搅拌好的蛋液中，边倒边搅，注意不要倒太快，不然会把蛋液烫结块。
搅均匀再倒入锅内，煮至微开，晾凉后放冰箱冷冻，两小时搅一次不会有冰碴。
开吃！
![冰淇淋（超级简单）的做法步骤图 第4张]( "冰淇淋（超级简单）的做法步骤图 第4张")
冰淇淋（超级简单）做法 步骤 图解
烹饪集
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